パーフェクトペリオの殺菌力、安全性

パーフェクトペリオは、強い殺菌力を有しながら、安全性の高い製品
亜塩素酸水は食品添加物としても認可されています。

 

殺菌機構

電解性機能水の殺菌作用の主要因は、次亜塩素酸である。その殺菌は、細菌の表面に露出しているアミノ酸基(NH2)にアタックして菌体表面に露出しているタンパク質部分を変形させ、表面を破裂させ、瞬時に死滅させる。また細菌表面のタンパク質と結合することにより、細菌の代謝を変化させ、さらに細菌の細胞膜を透過して、細菌体内に含まれているたんぱく質なども標的とし、これらの物質を変性させ、瞬時に死滅させると考えられています。

これら2つのＴａｂｌｅが、そのことを、示しています。